vspВопросы современной педиатрииCurrent Pediatrics1682-55271682-5535Издательство «ПедиатрЪ»10.15690/vsp.v11i2.211vsp-118Research ArticleНЕПРЕРЫВНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕPROFESSIONAL DEVELOPMENTСОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К АДАПТАЦИИ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТАMODERN APPROACHES TO ADAPTATION OF FORMULAS FOR INFANTSСафроноваА. И.SafronovaA. I.

Сафронова Адиля Ильгизовна, кандидат медицинских наук, научный сотрудник отдела детского питания ФГБУ НИИ питания РАМН

Adilya Il'gizovna Safronova, MD, research scientist of the Department of Child Nutrition of RI of Nutrition of RAMS

neonatepearl@yandex.ruКоноваловаЛ. С.KonovalovaL. S.neonatepearl@yandex.ruГурченковаМ. А.GurtchenkovaM. A.neonatepearl@yandex.ruНаучно-исследовательский институт питания РАМН, МоскваРоссияScientific Research Institute of Nutrition RAMS, MoscowRussian Federation201215032012112Вопросы современной педиатрии5661Copyright © Сафронова А.И., Коновалова Л.С., Гурченкова М.А., 20122012Сафронова А.И., Коновалова Л.С., Гурченкова М.А.Safronova A.I., Konovalova L.S., Gurtchenkova M.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://vsp.spr-journal.ru/jour/article/view/118грудное вскармливаниеадаптированные молочные смесифункциональные компонентыbreast feedingadapted formulasfunctional componentsReferencesДетское питание. Руководство для врачей / под ред. В. А. Тутельяна; И. Я. Коня. Москва. 2009.Детское питание. Руководство для врачей / под ред. В. А. Тутельяна; И. Я. Коня. Москва. 2009.Nutrition of normal infants, ed. by Fomon S., Mosby. 1993. 420 p.Nutrition of normal infants, ed. by Fomon S., Mosby. 1993. 420 p.Jost R., Maire J. C., Maynard F., Secretin M. C. Aspects of whey protein usage in infant nutrition, a brief review. Int. J. Food Sci. Technol. 1999; 34: 533–542.Jost R., Maire J. C., Maynard F., Secretin M. C. Aspects of whey protein usage in infant nutrition, a brief review. Int. J. Food Sci. Technol. 1999; 34: 533–542.Rigo J., Boem G., Georgu G. et al. An infant formula free of glycomacropeptide prevent hyperthreoninemia in formula-fed preterm infants. J. Ped. Gastroenteri. Nutr. 2001; 32: 127–130.Rigo J., Boem G., Georgu G. et al. An infant formula free of glycomacropeptide prevent hyperthreoninemia in formula-fed preterm infants. J. Ped. Gastroenteri. Nutr. 2001; 32: 127–130.Heine W. E., Radke M., Wutzke K. D. et al. _-Lactalbuminenriched low-protein infant formulas: a comparison to breast milk feeding. Acta Paediatrica. 1996; 109: 802–807.Heine W. E., Radke M., Wutzke K. D. et al. _-Lactalbuminenriched low-protein infant formulas: a comparison to breast milk feeding. Acta Paediatrica. 1996; 109: 802–807.Ien E. L. Infant formulas with increased concentrations of a–lactalbumin. Am. J. Clin. Nutr. 2003; 77 (Suppl): 1555S–8S.Ien E. L. Infant formulas with increased concentrations of a–lactalbumin. Am. J. Clin. Nutr. 2003; 77 (Suppl): 1555S–8S.Lonnerdal B., Lien L. L. Nutritional and physiologic significance of a–lactalbumin in Infants. ILSI. 2003: 295–305.Lonnerdal B., Lien L. L. Nutritional and physiologic significance of a–lactalbumin in Infants. ILSI. 2003: 295–305.Сорвачева Т. Н., Шилина Н. М., Пырьева Е. А. и соавт. Клинико-биохимические подходы к обоснованию содержания белка в заменителях женского молока. Вопросы детской диетологии. 2003; 1 (1): 18–22.Сорвачева Т. Н., Шилина Н. М., Пырьева Е. А. и соавт. Клинико-биохимические подходы к обоснованию содержания белка в заменителях женского молока. Вопросы детской диетологии. 2003; 1 (1): 18–22.Wharton В., Balmer S. et al. Acta Paediatr. 1994; 402: 24–30.Wharton В., Balmer S. et al. Acta Paediatr. 1994; 402: 24–30.Christophe Dupont. Protein requirements during the first year of life. American Journal of Clinical Nutrition. 2003; 77 (6): 1544–1549.Christophe Dupont. Protein requirements during the first year of life. American Journal of Clinical Nutrition. 2003; 77 (6): 1544–1549.Harrison G., Graver E., Vargas M. et al. J. of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 1987; 6: 739–747.Harrison G., Graver E., Vargas M. et al. J. of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 1987; 6: 739–747.Конь И. Я. Современные представления об основных пище- вых веществах, их строении и физиологической роли в пита- нии ребенка. Руководство по детскому питанию / под ред. В. А. Тутельяна, И. Я. Коня. М.: МИА. 2009. С. 52–170.Конь И. Я. Современные представления об основных пище- вых веществах, их строении и физиологической роли в пита- нии ребенка. Руководство по детскому питанию / под ред. В. А. Тутельяна, И. Я. Коня. М.: МИА. 2009. С. 52–170.Essential dietary lipids in: Present knowledge in nutrition, 7th-ed by Ziegler E., Filer L. J — ILSI Press, Wash, DC. 1996. Р. 58–67.Essential dietary lipids in: Present knowledge in nutrition, 7th-ed by Ziegler E., Filer L. J — ILSI Press, Wash, DC. 1996. Р. 58–67.Keim S. A., Daniels J. L., Siega-Riz A. M. et al. Breastfeeding and long-chain polyunsaturated fatty acid intake in the first 4 post-natal months and infant cognitive development: an observational study. Matern Child Nutr. 2011.Keim S. A., Daniels J. L., Siega-Riz A. M. et al. Breastfeeding and long-chain polyunsaturated fatty acid intake in the first 4 post-natal months and infant cognitive development: an observational study. Matern Child Nutr. 2011.Шилина Н. М., Конь И. Я. Современные представления о физиологических и метаболических функциях полиненасы- щенных жирных кислот. Вопросы детской диетологии. 2004; 2 (6): 25–30.Шилина Н. М., Конь И. Я. Современные представления о физиологических и метаболических функциях полиненасы- щенных жирных кислот. Вопросы детской диетологии. 2004; 2 (6): 25–30.Шилина Н. М. Современные представления о биологической роли цинка и меди в питании детей первого года жизни. Вопросы детской диетологии. 2006; 4 (3): 42–45.Шилина Н. М. Современные представления о биологической роли цинка и меди в питании детей первого года жизни. Вопросы детской диетологии. 2006; 4 (3): 42–45.Конь И. Я., Сорвачева Т. Н. и соавт. Вопросы детской диетологии. 2004; 2 (2): 20–24.Конь И. Я., Сорвачева Т. Н. и соавт. Вопросы детской диетологии. 2004; 2 (2): 20–24.Zimmer J. P., Hammond B. R. Possible influences of lutein and zeaxanthin on the developing retina. Jr. Clin Ophthalmol. 2007; 1 (1): 25–35.Zimmer J. P., Hammond B. R. Possible influences of lutein and zeaxanthin on the developing retina. Jr. Clin Ophthalmol. 2007; 1 (1): 25–35.Jewell V. C., Mayes C. B.D., Tubman T. R. J. et al. A comparison of lutein and zeaxanthin concentrations in formula and human milk samples from Northern Ireland mothers. Eur J Clin Nutr. 2004; 58: 90–97.Jewell V. C., Mayes C. B.D., Tubman T. R. J. et al. A comparison of lutein and zeaxanthin concentrations in formula and human milk samples from Northern Ireland mothers. Eur J Clin Nutr. 2004; 58: 90–97.Canfield L., Clandinin M., Davies D. et al. Multinational study of major breast milk carotenoids of healthy mothers. Eur. J. Nutr. 2003; 42: 133–141.Canfield L., Clandinin M., Davies D. et al. Multinational study of major breast milk carotenoids of healthy mothers. Eur. J. Nutr. 2003; 42: 133–141.Carver J. D. Advances in nutritional modifications of infant formulas. Am. J. Clin. Nutr. 2003; 77 (6): 1550–1554.Carver J. D. Advances in nutritional modifications of infant formulas. Am. J. Clin. Nutr. 2003; 77 (6): 1550–1554.Hawkes J. S., Gibson R. A., Roberton D. et al.. Effect of dietary nucleotide supplementation on growth and immune function in term infants: a randomized controlled trial. Eur J Clin Nutr. 2006; 60 (2): 254–264.Hawkes J. S., Gibson R. A., Roberton D. et al.. Effect of dietary nucleotide supplementation on growth and immune function in term infants: a randomized controlled trial. Eur J Clin Nutr. 2006; 60 (2): 254–264.Ham W., Mueller H., Ruffolo J. et al. Sensitivity of the retina to radiation damage as a function of wavelength. Photochem Photobiol. 1979; 29: 735–743.Ham W., Mueller H., Ruffolo J. et al. Sensitivity of the retina to radiation damage as a function of wavelength. Photochem Photobiol. 1979; 29: 735–743.Gibson G. R., Roberfroid M. B. Dietary Modulation of the Human Colonic Microbiota: Introducing the Concept of Prebiotics. J. Nutr. 1995; 125: 1401–1412.Gibson G. R., Roberfroid M. B. Dietary Modulation of the Human Colonic Microbiota: Introducing the Concept of Prebiotics. J. Nutr. 1995; 125: 1401–1412.Roberfroid M. B. Prebiotics: the concept revisited. J Nutr. 2007; 137: 830–837.Roberfroid M. B. Prebiotics: the concept revisited. J Nutr. 2007; 137: 830–837.Сорвачева Т. Н., Пашкевич В. В., Ефимов Б. Ф. и соавт. Пребиотические свойства адаптированной молочной смеси «Сэмпер Бифидус»: клиническая оценка у детей первого года жизни. Воп- росы современной педиатрии. 2002; 1 (2): 75–79.Сорвачева Т. Н., Пашкевич В. В., Ефимов Б. Ф. и соавт. Пребиотические свойства адаптированной молочной смеси «Сэмпер Бифидус»: клиническая оценка у детей первого года жизни. Воп- росы современной педиатрии. 2002; 1 (2): 75–79.Сорвачева Т. Н., Пашкевич В. В., Ефимов Б. А., Конь И. Я. Клиническая эффективность применения смеси «Сэмпер Бифидус» у детей первых месяцев жизни с функциональными запорами. Детский доктор. 2001; 1: 27–29.Сорвачева Т. Н., Пашкевич В. В., Ефимов Б. А., Конь И. Я. Клиническая эффективность применения смеси «Сэмпер Бифидус» у детей первых месяцев жизни с функциональными запорами. Детский доктор. 2001; 1: 27–29.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.