В статье приводятся новые данные об индукции пищевой толерантности у детей из групп высокого риска по развитию атопии. Показана роль кишечной микрофлоры в становлении иммунной системы у детей, влияние вскармливания женским молоком на активизацию местного иммунного ответа, стимуляцию роста бифидобактерий и лактобацилл. Приводятся результаты рандомизированных исследований, подтверждающих эффективность продолжительного естественного вскармливания, использования высоко- или частично гидролизованных смесей, своевременного введения прикорма в профилактике пищевой аллергии.
Ключевые слова: профилактика, пищевая аллергия, дети из групп высокого риска, естественное вскармливание, гипоаллергенные смеси, гидролизаты молочного белка, прикорм, микрофлора, пребиотики.(Вопросы современной педиатрии. – 2006;5(4):69-74)
The article deals with new data about food tolerance induction among the children, belonging to the high risk groups disposed to atopy. Authors show the role of gut microflora in formation of child immune system, effect of breast feeding on activation of local immune response, growth stimulation of bifid bacteria and lactic acid bacilli. The present work gives the randomized research findings, which confirm the effectiveness of prolonged breast feeding, use of highly or partially hydrolyzed mixtures and timely introduction of supplemental feeding in food allergy prevention.
Key words: prevention, food allergy, children, breast feeding, hypo allergic mixtures, milk protein hydrolysates, supplemental feeding, gut microflora, probiotics.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.