Preview

Вопросы современной педиатрии

Расширенный поиск

РОЛЬ СОКОВ В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ ГРУДНОГО ВОЗРАСТА

Аннотация

В статье обобщены результаты исследований по оценке переносимости соков у детей раннего возраста. Показана зависимость показателей переносимости от углеводного состава продукта и его осмоляльности. Проанализированы существующие рекомендации по использованию соков в качестве продукта прикорма у детей грудного возраста.
Ключевые слова: соки, детское питание, прикорм.
(Вопросы современной педиатрии. – 2008; 7(3):95-98)

Об авторах

Т.Н. Сорвачева
Российская медицинская академия последипломного образования, Москва
Россия


Е.А. Пырьева
Российская медицинская академия последипломного образования, Москва
Россия


Список литературы

1. Сорвачева Т.Н. Метаболические основы оптимизации искусственного вскармливания детей грудного возраста. Автореф. дис. … докт. мед. наук. М. 1995. 40 с.

2. Современные принципы и методы вскармливания детей первого года жизни: Методические указания № 225 МЗ РФ. М. 1999. 50 с.

3. Конь И.Я., Сорвачева Т.Н., Куркова В.И. Современная схема вскармливания детей первого года жизни. Педиатрия. 1997; 3: 61–65.

4. Химический состав российских продуктов питания. Под ред. И.М. Скурихина, В.А. Тутельяна. М.: ДеЛи принт. 2002. С. 174–177.

5. Duro D., Rising R., Cedillo M. et al. Association between infant colic and malabsorption from fruit juice in infancy. Pediatrics. 2002; 5: 797–780.

6. Smith M., Lifshitz F. Excess fruit juice consumption as a contributing factor in nonorganic faiure to thrive. Pediatrics. 1994; 93 (3): 438–443.

7. Smith M., Davis M., Chasalow F. et al. Carbohydrate absorption from fruit juice in young children. Pediatrics. 1995; 95: 340–344.

8. American Academy of Pediatrics: committee on nutrition: The use and misuse of fruit juice in pediatrics. Pediatrics. 2001; 107 (5): 1210–1213.

9. Ament M. Malabsorption of apple juice and pear nectar in infants and children: clinical implications. J. Am. Coll. Nutr. 1996; 15 (5 Suppl.): 26–29.

10. Hoekstra J., van Kempen A., Kneepkens C. Apple juice malabsorption fructose or sorbitol? J. Pediatr. gastroenterol. Nutr. 1993; 16 (1): 39–42.

11. Goldstein R., Braverman D., Stankiewicz H. Carbohydrate malabsorption and effect of dietary restriction on symptoms of irritable bowel syndrome and functional bowel complaints. Isr. Med. Assoc. J. 2000; 2 (8): 586–587.

12. Valois S., Rising R., Duro D. et al. Carbohydrate malabsorption may increase daily energy requirement in infants. Nutrition. 2003; 19 (1): 832–836.

13. Lebenthal-Bendor Y., Theuer R., Lebenthal A. et al. Malbsorption of modified food starch (acetylated distarch phosphate) in normal infants and in 8–24 month old toddlers with non-specific diarrhea, as influenced by sorbitol and fructose. Acta Pediatr. 2001; 90 (12): 1368–1372.

14. Moukarzel A., Lesicka H., Ament M. Irritable bowel syndrome and nonspecific diarrhea in infancy and childhood – relationship with juice carbohydrate malabsorption. Clin. Pediatr. (Phila). 2002; 41 (3): 150–154.

15. Углеводы. Руководство по детскому питанию. Под ред. В. А. Тутельяна, И. Я. Коня. М.: МИА. 2004. С. 92–93.

16. Denisson B., Rockwell H., Baker S. Fruit and vegetable intake in young children. J. Am. Coll. Nutr. 1998; 17 (4): 371–378.

17. Denisson B., Rockwell H., Nichols M. et al. Childrens Growth parameters vary by type of fruit juice consumed. J. Am. Coll. Nutr. 1999; 18 (4): 346–352.

18. Teucher B., Olivares M., Cori H. Enhancers of iron absorption: ascorbic acid and other organic acids. Int. J. Vitam. Nutr. Res. 2004; 74 (6): 403–419.

19. Cook J., Reddy M. Effect of ascorbic acid on non heme iron absorption from complete diet. Am. J. Clin. Nutr. 2001; 73 (1): 93–98.

20. Davidsson L. Approaches to improve iron bioavailability from complementary foods. J. Nutr. 2003; 133: 1560–1562.

21. Shah M., Griffin I., Lifschitz C. et al. Effect of orange and apple juice on iron absorption in children. Arch. Pediatr. Adolesc Med. 2003; 157 (12): 1232–1236.


Для цитирования:


Сорвачева Т., Пырьева Е. РОЛЬ СОКОВ В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ ГРУДНОГО ВОЗРАСТА. Вопросы современной педиатрии. 2008;7(3):95-98.

For citation:


Sorvacheva T., Pyr'eva E. THE JUICES IN INFANT'S NUTRITION. Current Pediatrics. 2008;7(3):95-98.

Просмотров: 185


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 1682-5527 (Print)
ISSN 1682-5535 (Online)