HYGIENIC ESTIMATION OF NUTRITION OF SCHOOLCHILDREN IN ORENBURG REGION (IN THE CONTEXT OF EXPERIMENTAL PROJECT OF NUTRITION ORGANIZATION)
Abstract
Key words: schoolchildren, nutrition, macronutrients, micronutrients.
About the Authors
T.I. BurtsevaRussian Federation
S.V. Notova
Russian Federation
N.V. Malysheva
Russian Federation
Zh.Yu. Gorelova
Russian Federation
A.V. Skal'nyi
Russian Federation
O.I. Burlutskaya
Russian Federation
References
1. Мартинчик А.Н., Маев И.В., Янушевич О.О. Общая нутрициология. Учебное пособие. М.: МЕДпресс–информ. 2005. 392 с.
2. Нотова С.В., Бурцева Т.И., Горелова Ж.Ю. и др. Особенности питания, элементного статуса организма учащихся и их успеваемость. Вопросы современной педиатрии. 2007; 6 (5): 70–73.
3. Gibson, R. Principal of nutritional assessment. New York: Oxford University Press. 1990. 691 p.
4. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования СанПиН 2.4.5.2409–08.
5. Панченко Л.Ф., Маев И.В., Гуревич К.Г. Клиническая биохимия микроэлементов. М.: ВУНМЦ. 2004. 368 с.
6. Тутельян В.А. Справочник по диетологии. Под ред. М.А. Самсонова. М.: Медицина. 2002. 274 с.
7. Нотова С.В., Губайдуллина С.Г., Чадова Л.А. К пониманию связи минерального статуса студентов и успеваемости. Вестник Оренбургского гос. университета. 2005; 40 (2): 53–55.
Review
For citations:
Burtseva T., Notova S., Malysheva N., Gorelova Zh., Skal'nyi A., Burlutskaya O. HYGIENIC ESTIMATION OF NUTRITION OF SCHOOLCHILDREN IN ORENBURG REGION (IN THE CONTEXT OF EXPERIMENTAL PROJECT OF NUTRITION ORGANIZATION). Current Pediatrics. 2008;7(6):39-43.
Email this article 
