Preview

Вопросы современной педиатрии

Расширенный поиск

Перспективы использования продуктов функционального питания у детей раннего возраста

Аннотация

Нормальная микрофлора желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) ребенка обеспечивает колонизационную резистентность кишечника, участвует в процессах пищеварения, синтезе витаминов, осуществляет системную стимуляцию иммунных реакций. Профилактика нарушений кишечного микробиоценоза, их своевременное выявление и адекватная коррекция имеют большое значение для нормального функционирования ЖКТ, становления иммунной системы и обеспечения гармоничного развития ребенка. Среди возможных подходов к регуляции микробиоценоза кишечника одним из перспективных направлений является использование продуктов функционального питания, содержащих пробиотические микроорганизмы. В статье анализируются сведения о физиологической роли микробиоты в организме, представлены основные требования, предъявляемые к пробиотическим штаммам микроорганизмов, систематизированы результаты современных исследований, продемонстрировавших высокую клиническую эффективность штамма Lactobacillus GG. Это позволяет рекомендовать использование пробиотика при производстве продуктов функционального питания для детей раннего возраста. 
Ключевые слова: дети, микрофлора кишечника, пробиотики, Lactobacillus GG.

Об авторах

И.Н. Захарова
Российская медицинская академия последипломного образования, Москва


Ю.А. Дмитриева
Российская медицинская академия последипломного образования, Москва


Список литературы

1. Orrhage К., Nord С.Е. Factors controling the bacterial colonisation of the intestine in breastfed infants. Acta Paediatr. 1999; 88(430): 47–57.

2. Fons M., Gomez A., Karjalainen T. Mechanisms of colonization and colonization resistance of the digestive tract. Microbial. Ecol. Health. Dis. 2000; 2: 242–246.

3. Урсова Н.И. Дисбактериозы кишечника у детей. Руководство для практикующих врачей. М. 2006. С. 8–38.

4. Englyst H.N., Hay S., Macfarlan G.T. Polysacchrides breakdown by mixed population of human fecal bacteria. FEMS Microbiol. Ecol. 1987; 95: 163–171.

5. Yaeshima T. Benefits of bifidobacteria to human health. Bulletin IDF. 1996; 313: 36–42.

6. Шендеров Б.А. Медицинская микробная экология и функциональное питание. М.: Грантъ. 1998. Т.1. 286 с.

7. Ардатская М.Д., Минушкин О.Н., Дубинин А.В. Дисбактериоз кишечника: современные аспекты изучения проблемы, принципы диагностики и лечения (обзор). Терапевтический архив. 2001; 2: 67–72.

8. Куваева И.Б. Обмен веществ организма и кишечная микpофлоpа. М.: Медицина. 1976; 228–246.

9. Cherbut C., Aube A.C., Blottiere H.M., Galmiche J.P. Effects of short-chain fatty acids on gastrointestinal motility. Scand. J. Gastroenterology. 1997; 32 (Suppl. 222): 58–61.

10. Fuller R. Probiotics in man and animals. J. Appl. Bacteriol. 1989; 66: 365–378.

11. Мазанкова Л.Н., Шевелева С.А., Лыкова Е.А. Клиническое применение пробиотиков: систематизация препаратов и тактика назначения в детском возрасте. Пособие для врачей. М. 2005. 27 с.

12. Walter J. The ecological role of lactobacilli in gastrointestinal tract: implications for fundamental and biomedical research. Appl. Environ. Microbiol. 2008; 74 (16): 4985–4996.

13. Goldin B.R., Gorbach S.L., Saxelin M. et al. Survival of Lactobacillus species (strain GG) in human gastrointestinal tract. Dig. Dis. Sci. 1992; 37 (1): 121–128.

14. Canani R.B., Cirillo P., Terrin G. et al. Probiotics for treatment of acute diarrhoea in children: randomised clinical trial of five different preparations. BMJ. 2007; 335 (7615): 340.

15. Guandalini S., Pensabene L., Zikri M.A. et al. Lactobacillus GG administered in oral rehydration solution to children with acute diarrhea: a multicenter European trial. J. Pediatr. Gastroenterol. Nutr. 2000; 30 (1): 54–60.

16. Hojsak I., Abdović S., Szajewska H. et al. Lactobacillus GG in the prevention of nosocomial gastrointestinal and respiratory tract infections. Pediatrics. 2010; 125 (5): 1171–1177.

17. McFarland L.V. Meta-analysis of probiotics for the prevention of antibiotic associated diarrhea and the treatment of Clostridium difficile disease. Am. J. Gastroenterol. 2006; 101 (4): 812–822.

18. Gawrońska A., Dziechciarz P., Horvath A., Szajewska H. A randomized double blind placebo controlled trial of Lactobacillus GG for abdominal pain disorders in children. Aliment. Pharmacol. Ther. 2007; 25 (2): 177–184.

19. Francavilla R., Miniello V., Magistà A.M. et al. A randomized controlled trial of Lactobacillus GG in children with functional abdominal pain. Pediatrics. 2010; 126 (6): 1445–1452.

20. Hatakka R., Savilahti E., Ponka A. et al. Effects of long term consumption of probiotic milk on infections in children attending day care centers: double blind, randomized trial. BMJ. 2001; 22 (7238): 1327.

21. Rautava S., Salminen S., Isolauri E. Specific probiotics in reducing the risk of acute infections in infancy a randomised double blind, placebo-controlled study. Br. J. Nutr. 2009; 101(11): 1722–1726.

22. Kalliomaki M., Salminen S., Poussa T. et al. Probiotics during the first 7 years of life: a cumulative risk reduction of eczema in randomized placebo controlled trial. J. Allergy Clin. Immunol. 2007; 119 (4): 1019–1021.

23. Baldassarre M.E., Laforgia N., Fanelli M. et al. Lactobacillus GG improves recovery in infants with blood in the stools and presumptive allergic colitis compared with extensively hydrolyzed formula alone. J. Pediatr. 2010; 156 (3): 397–401.

24. Nermes M., Kantele J.M., Atosuo T.J. et al. Interaction of orally administered Lactobacillus rhamnosus GG with skin and gut microbiota and humoral immunity in infants with atopic dermatitis. Clin. Exp. Allergy. 2011; 41 (3): 370–377.

25. Näse L., Hatakka K., Savilahti E. et al. Effect of long-term consumption of a probiotic bacterium, Lactobacillus rhamnosus GG, in milk on dental caries and caries risk in children. Caries Res. 2001; 35 (6): 412–420.


Для цитирования:


Захарова И., Дмитриева Ю. Перспективы использования продуктов функционального питания у детей раннего возраста. Вопросы современной педиатрии. 2011;10(2):150-154.

For citation:


Zakharova I., Dmitriyeva Y. PERSPECTIVES OF PRODUCTS FOR FUNCTIONAL NUTRITION IN CHILDREN. Current Pediatrics. 2011;10(2):150-154.

Просмотров: 133


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 1682-5527 (Print)
ISSN 1682-5535 (Online)