СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПИТАНИЯ БЕРЕМЕННЫХ И КОРМЯЩИХ ЖЕНЩИН

Аннотация

Известно, что полноценное питание женщины в период беременности и родов является основой для развития здорового ребёнка. Изучение фактического питания беременных и кормящих женщин в различных регионах России, проведенное специалистами НИИ питания РАМН, выявило в рационах дефицит белка животного происхождения, растительного жира, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов (бета-каротина, А, Е, С.В₂, В₆, В₁₂, фолиевой кислоты), а также кальция, магния, железа, меди, цинка, хрома, селена, йода и др. В лекции рассмотрены способы диетической коррекции дефицита.

Ключевые слова: питание, беременные женщины, кормящие матери, нутритивная поддержка.
(Вопросы современной педиатрии. – 2006;5(4):104-106)