РОЛЬ СМЕСЕЙ — ГИДРОЛИЗАТОВ БЕЛКА В ПРОФИЛАКТИКЕ И ДИЕТОТЕРАПИИ ПИЩЕВОЙ АЛЛЕРГИИ У ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА
Аннотация
Пищевая аллергия у детей 1-го года жизни чаще всего обусловлена непереносимостью белков коровьего молока. Смеси-гидролизаты в настоящее время широко используются как в целях профилактики, так и для диетотерапии пищевой аллергии у детей. В статье подробно описаны важнейшие особенности и принципы назначения гипоаллергенных смесей, а также высокогидролизованных смесей на основе гидролизатов сывороточных белков или казеина. Особое внимание уделено роли иммунонутриентов (нуклеотидов, длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот) в составе гипоаллергенных смесей. Обсуждаются особенности и сроки введения прикорма пациентам с пищевой аллергией.
Ключевые слова: дети, пищевая аллергия, гипоаллергенные смеси, высокогидролизованные смеси, нуклеотиды, олигосахариды.
(Вопросы современной педиатрии. 2010;9(1):150-156)
Об авторах
Т.Э. БоровикРоссия
С.Г. Макарова
Россия
С.Н. Дарчия
Россия
А.В. Гамалеева
Россия
Список литературы
1. Атопический дерматит у детей: диагностика, лечение и профилактика. Научно–практическая программа Союза педиатров России. М. 2000. 76 с.
2. Пампура А.Н. Пищевая аллергия у детей. М.: МНИИ педиатрии и детской хирургии. 2007. 60 с.
3. Воронцов И.М., Маталыгина О.А. Диагностика и диетотерапия пищевой аллергии у детей. СПб. 1996. 96 с.
4. Современная стратегия терапии атопического дерматита: программа действий педиатра. Согласительный документ ассоциации детских аллергологов и иммунологов России. М. 2004.
5. Воронцов И.М., Фатеева Е.М. Естественное вскармливание детей, его значение и поддержка. СПб.: Фолиант. 1998. 262 с.
6. Боровик Т.Э., Грибакин С.Г., Макарова С.Г. и др. Механизмы развития пищевой аллергии. Педиатрия. 2007; 4: 128–134.
7. Макарова И.В. Диетотерапия и комплексный подход к наружному лечению при атопическом дерматите у детей. Пособие для врачей. СПб. 2005. 76 с.
8. Непереносимость белков коровьего молока. В кн.: Руководство по детскому лечебному питанию. Под ред. К.С. Ладодо. М.: Медицина. 2000. С. 174–178.
9. Боровик Т.Э., Ревякина В.А., Семенова Н.Н. и др. Опыт диетологической коррекции аллергии к белкам коровьего молока у детей первого года жизни. Вопросы детской диетологии. 2005; 1: 41–46.
10. Диетотерапия и диетопрофилактика пищевой аллергии. В кн.: Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ. М.: Союз педиатров России. 2009. С. 34–38.
11. American Academy of Pediatrics (AAP). Committee on Nutrition. Hypoallergenic infant formulas. Pediatrics. 2000; 106: 346–349.
12. Аллергические заболевания у детей и окружающая среда. Под ред. В.А. Ревякиной, О.К. Нетребенко. М.: Нью–Информ. 2005. 240 с.
13. Грибакин С.Г. Пути биологической адаптации заменителей женского молока. Вопросы практической педиатрии. 2008; 2: 39–45.
14. Грибакин С.Г., Гаранкина Т.И., Гамалеева А.В. Значение иммунонутриентов в составе детских молочных смесей. Вопросы детской диетологии. 2009; 4: 30–34.
15. Сarver J. Dietary nucleotides: effects on the immune and gastrointestinal systems. Acta Paediatr. 1999; 88 (430): 83–88.
16. Pickering L., Granoff D., Erickson J. et al. Modulation of the immune system by human milk and infant formula containing nucleotides. Pediatrics. 1998; 101: 242–249.
17. Гипоаллергенные смеси и гидролизаты Фрисо. В кн.: Питание матери и ребенка. М.: Принт–Экспресс. 2009. С. 126–127.
18. Терхегген–Ларго С., Хау И.М., Шаафсма А. и др. Клиническая оценка новой смеси на основе глубокого гидролизата белка у детей с аллергией к белкам коровьего молока: двойное слепое перекрестное исследование. Вопросы детской диетологии. 2005; 5: 10–14.
Рецензия
Для цитирования:
Боровик Т., Макарова С., Дарчия С., Гамалеева А. РОЛЬ СМЕСЕЙ — ГИДРОЛИЗАТОВ БЕЛКА В ПРОФИЛАКТИКЕ И ДИЕТОТЕРАПИИ ПИЩЕВОЙ АЛЛЕРГИИ У ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА. Вопросы современной педиатрии. 2010;9(1):150-156.
For citation:
Borovik T., Makarova S., Darchiya S., Gamaleyeva A. THE ROLE OF COMPOUNDS BASED ON HYDROLYZED PROTEIN IN PROPHYLAXIS AND DIET TREATMENT OF ALIMENTARY ALLERGY IN INFANTS. Current Pediatrics. 2010;9(1):150-156.