ПРОФИЛАКТИКА ДЕФИЦИТНЫХ ПО ВИТАМИНАМ И МИНЕРАЛЬНЫМ ВЕЩЕСТВАМ СОСТОЯНИЙ У ДЕТЕЙ
https://doi.org/10.15690/vsp.v11i1.133
Аннотация
В настоящее время одной из наиболее актуальных проблем профилактической педиатрии является обеспеченность детей витаминами и минералами. В статье даны сведения о физиологической роли кальция, витамина D и железа, распространенности и клинических проявлениях их дефицита в детском возрасте. Описаны варианты диетической профилактики с использованием пищевых продуктов, обогащенных витаминами и микроэлементами с учетом рекомендуемых среднесуточных норм потребления кальция, витамина D и железа.
Об авторах
О. В. Стенникова
Уральская государственная медицинская академия, Екатеринбург
Россия
Стенникова Ольга Викторовна, кандидат медицинских наук, доцент кафедры пропедевтики детских болезней Уральской государственной медицинской академии
Россия
Стенникова Ольга Викторовна, кандидат медицинских наук, доцент кафедры пропедевтики детских болезней Уральской государственной медицинской академии
Л. В. Левчук
Уральская государственная медицинская академия, Екатеринбург
Россия
Россия
Н. Е. Санникова
Уральская государственная медицинская академия, Екатеринбург
Россия
Россия
Список литературы
1. Щеплягина Л. А. Закономерности формирования роста и развития здорового ребенка // Российский педиатрический журнал. — 2003; 6: 4–9.
2. Ребров В. Г., Громова О. А. Витамины и микроэлементы. — М.: «АЛЕВ-В», 2003. — С. 670.
3. Щеплягина Л. А., Моисеева Т. Ю. Кальций и развитие кости // Российский педиатрический журнал. — 2002; 1: 34–36.
4. Базарный В. В. Лабораторная диагностика нарушений обмена каль ция // Вестник ОКБ № 1 г. Екатеринбурга. — 2001; 3 (3): 36–38.
5. Ребров В. Г., Громова О. А. Витамины, макро- и мироэлементы. — М.: Издательская группа «ГЭОТАР-Медиа», 2008. — 954 с.
6. Чумакова О. В., Картамышева Н. Н., Кузнецова Г. В., Селиванова Е. А. Некоторые аспекты регуляции фосфорно-кальциевого обмена: роль почек // Медицинский научный и учебно-методический журнал. — 2002; 11: 157–173.
7. Шварц Г. Я. Витамин D и D-гормон. М., 2005. — 150 с.
8. Langdahl B. L., Gravholt C. H., Brixen K., Eriksen E. F. Polymor phism in the vitamin D receptor gene and bone mass, bone turnover and osteoporosis fracture // Eur. J. Coin. Invest. — 2000; 30: 608–617.
9. Щеплягина Л. А., Самохина Е. О., Сотникова Е. Н. и соавт. Эффек тивность пищевой профилактики нарушений роста в дошкольном возрасте // Педиатрия. — 2008; 87 (3): 68–72.
10. Стенникова О. В., Левчук Л. В., Санникова Н. Е. Проблема витаминной обеспеченности детей школьного возраста в современных условиях // Вопросы современной педиатрии. — 2008; 7 (4): 62–67.
11. Коровина Н. А. Критерии безопасности применения препаратов кальция для профилактики остеопении у подростков // Педиатрия. — 2006; 5: 81–86.
12. Лобанова Ю. Н. Оценка обеспеченности макро- и микроэлементами детей дошкольного возраста с помощью многоэлементного анализа волос // Вопросы детской диетологии. — 2003; 1 (6): 76–77.
13. Suitor C. W. Using Dietary Reference Intake-based methods to estimate the prevalence of inadequate nutrient intake among schoolaged children // J. Am. Diet. Assoc. — 2002; 102 (4): 530–536.
14. Шилин Д. Е. Молоко как источник кальция в питании современных детей и подростков // Педиатрия. — 2006; 2: 68–74.
15. Коман И. Э., Сычев Д. А., Ших Е. В. и соавт. Влияние полиморфизма гена CYP2C9 на обмен витамина D у детей Чукотки // Российский вестник перинатологии и педиатрии. — 2006; 1: 17–21.
16. Руководство по детскому питанию / под ред. В. А. Тутельяна, И. Я. Коня. — М.: Медицинское информационное агенство, 2004. — С. 662.
17. Спиричев В. Б. Роль витаминов и минеральных веществ в остеогенезе и профилактике остеопатий у детей // Вопросы детской диетологии. — 2003; 1 (1): 40–49.
18. Anne C. Looker. Serum 25-hydroxyvitamin D status of the US population: 1988–1994 compared with 2000–2004 // Тhe Journal of the American Board of Family Medicine. — 2009; 22 (6): 698–706.
19. Robert P. Heaney. Dairy and Bone Health / Robert P. Heaney // Pediatrics. — 2009; 124 (5): 1404–1410.
20. Папаян А. В., Жукова Л. Ю. Анемии у детей. — СПб.: Фолиант, 2001. — 381 с.
21. Румянцев А. Г. Анемии у детей: диагностика и лечение: Практическое пособие для врачей. — М.: МАКС Пресс, 2000. — 132 с.
22. Lonnerdal B., Hernell O. Iron, zinc, copper and selenium status of breast-fed infants and infants fed trace element fortified milkbased infant formula // Acta Paediatr. — 1994; 83: 367–373.
23. Вахлова И. В. Клиническое значение дефицита микронутриентов для здоровья матери и ребенка в Уральском регионе. Принципы профилактики и коррекции. Автореф. дис. … докт. мед. наук. — Екатеринбург, 2005. — 45 с.
24. Domellof M., Cohen R., Dewey K. et al. Iron supplementation of breast-fed Honduran and Swedish infants from 4 to 9 months of age // J. Pediatr. — 2001; 138: 679–687.
25. Hallberg L., Hoppe M., Andersson M. et al. The Role of Meat to Improve the Critical Iron Balance During Weaning // Pediatrics. — 2003; 111 (4): 864–870.
26. Aggett P. J., Agostoni C., Axelsson I. et al. Iron metabolism and requirements in early childhood: do we know enough? А commentary by the ESPGHAN Committee on Nutrition // J. Pediatr. Gastroenterol. Nutr. — 2002; 34 (4): 337–345.
27. Диагностика и лечение железодефицитной анемии у детей. Методическое пособие для врачей / под ред. А. Г. Румянцева. — М., 2004. — 45 с.
28. Богданова Н. М., Верхососова А. В. Диетологические возможности постнатальной коррекции железодефицитных состояний / Материалы VI Российского форума «Здоровое питание с рождения: медицина, образование, пищевые технологии», 28–29 октя- бря 2011 г. — СПб., 2011. — С. 19–23.
29. Конь И. Я., Куркова В. И. Роль алиментарного фактора в развитии железодефицитной анемии у детей раннего возраста. Дефицит железа и железодефицитная анемия у детей. М.: Славянский диалог, 2001. — С. 87–98.
30. Magnus D., Hollberg L., Hultren L. Iron requirements of term, brest-fed infants: a study in Sweden and Honduras. Umea 200 // Am. J. Clin. Nutr. — 1997; 66 (2): 347–356.
31. Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. — М.: Союз педиатров России, 2011.
32. Румянцев А. Г., Тарасова И. С., Чернов В. М. Железо дефицитные состояния: причины развития, диагностика и лечение // Медицинский научный и учебно-методический журнал. — 2006; 34: 3–26.
33. Новиков П. В. Рахит и рахитоподобные заболевания у детей: профилактика, превентивная терапия: лекция для врачей. — М.: Московский научно-исследовательский институт педиатрии и детской хирургии, 1998. — 58 с.
34. Bonjour J. P. et al. Calcium-enriched foods and bone mass growth in prepubertal girls: a randomised, double-blind, placebocontrolled trial // J. Clin. Invest. — 1997; 99 (6): 1287–1294.
35. Ilich J. Z., Kerstetter J. E. Nutrition in bone health revisited: a story beyond calcium // J. Am. Coll. Nutr. — 2000; 19 (6): 715–737.
36. Elizabeth AY., Danielle B., Margaret C. C. Dietary Reference Intakes for vitamin D: justification for a review of the 1997 values // Pediatrics. — 2008; 121 (6): e1585–e1590.
37. Стенникова О. В., Санникова Н. Е. Современные возможности диетотерапии для профилактики и коррекции дефицита кальция у детей раннего возраста // Вопросы современной педиатрии. — 2007; 6 (1): 29–34.
38. Спиричев В. Б., Шатнюк Л. Н., Поздняковский В. М. Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами. — Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2004.
39. Кухаренко А. А., Богатырев А. Н., Короткий В. М., Дадашев М. Н. Научные принципы обогащения пищевых продуктов микронутриентами // Пищ. промышл. — 2008; 5: 62–66.
Рецензия
Для цитирования:
Стенникова О.В., Левчук Л.В., Санникова Н.Е. ПРОФИЛАКТИКА ДЕФИЦИТНЫХ ПО ВИТАМИНАМ И МИНЕРАЛЬНЫМ ВЕЩЕСТВАМ СОСТОЯНИЙ У ДЕТЕЙ. Вопросы современной педиатрии. 2012;11(1):56-60. https://doi.org/10.15690/vsp.v11i1.133
For citation:
Stennikova O.V., Levchuk L.V., Sannikova N.E. PROPHYLAXIS OF VITAMIN AND MINERAL DEFICITS IN CHILDREN. Current Pediatrics. 2012;11(1):56-60. (In Russ.) https://doi.org/10.15690/vsp.v11i1.133
Просмотров:
1394
Послать статью по эл. почте 
