ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ КАЛЬЦИЯ И ВИТАМИНА D: ВОЗМОЖНОСТИ ПИЩЕВОЙ КОРРЕКЦИИ ДЕФИЦИТА У ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И МЛАДШЕГО ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА
Аннотация
Одной из актуальных проблем профилактической педиатрии является обеспеченность детей школьного возраста витаминами и минералами. В статье обобщены данные о физиологической роли кальция и витамина D, причинах возникновения, распространенности и клинических проявлениях их дефицита в детском возрасте. Рассмотрены возможности диетической коррекции путем использования пищевых продуктов, обогащенных витаминами и микроэлементами, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм потребления кальция и витамина D для детей дошкольного и младшего школьного возраста.
Ключевые слова: дети, кальций, витамин D, дефицит, пищевая коррекция.
(Вопросы современной педиатрии. 2010;9(2):141-145)
Об авторах
О.В. СтенниковаРоссия
Л.В. Левчук
Россия
Список литературы
1. Воронцов И.М. Здоровье и нездоровье ребенка как основа профессионального мировоззрения повседневной практики детского врача. Российский педиатрический журнал. 1999. 3. С. 6–13.
2. Щеплягина Л.А., Моисеева Т.Ю., Богатырева А.О. и др. Витаминно-минеральная коррекция костного метаболизма детей. Российский педиатрический журнал. 2001; 4: 43–46.
3. Curhan G., Willet W., Rimm E. et al. A prospective study of dietary calcium and the risk symptomatic kidney stones. N. Engl. J. Med. 1998; 328: 833–888.
4. Щеплягина Л.А. Закономерности формирования роста и развития здорового ребенка. Российский педиатрический журнал. 2003; 6: 4–9.
5. Руководство по детскому питанию. Под ред. В.А. Тутельяна, И.Я. Коня. М.: Медицинское информационное агентство. 2004. 662 с.
6. Горелова Ж.Ю., Кизенко О.А., Мосов А.В. и др. Совершенствование организации питания детей и подростков в образовательных учреждениях. Вопросы детской диетологии. 2003; 1 (2): 81–87.
7. Баранов А. А., Щеплягина Л.А., Ильин А.Г. и др. Состояние здоровья детей как фактор национальной безопасности. Российский педиатрический журнал. 2005; 2: 4–8.
8. Шилина Н.М., Конь И.Я. Современные представления о физиологической роли Ca и его значение в питании детей. Вопросы детской диетологии. 2004; 2 (2): 7–10.
9. Щеплягина Л.А., Моисеева Т.Ю. Кальций и развитие кости. Российский педиатрический журнал. 2002; 1: 34–36.
10. Ребров В.Г., Громова О.А. Витамины и микроэлементы. М.: АЛЕВ-В. 2003. 670 с.
11. Базарный В. В. Лабораторная диагностика нарушений обмена кальция. Вестник ОКБ № 1 г. Екатеринбурга. 2001; 3 (3): 36–38.
12. Sahota O., Hosking D. Update on calcium and vitamin D metabolism. Curr. Orthop. 1999; 13 (1): 53–63.
13. Vieth R. Vitamin D supplementation, 25–hydroxyvitamin D concentrations, and safety. Am. J. Clin. Nutr. 1999; 69: 842–856.
14. Спиричев В.Б. Роль витаминов и минеральных веществ в остеогенезе и профилактике остеопатий у детей. Вопросы детской диетологии. 2003; 1 (1): 40–49.
15. Raiten D.J., Picciano M.F. Vitamin D and health in the 21st century: bone and beyond. Executive summary. Am. J. Clin. Nutr. 2004; 80 (Suppl. 6): 1673–1677.
16. Коровина Н.А., Захарова И.Н. Современные подходы к профилактике и лечению нарушений фосфорно–кальциевого обмена у детей. Пособие для врачей. М. 2000. 28 с.
17. De-Luca H. Osteoporosis and the metabolites of vitamin D. Metab. Clin. Exper. 1990; 39 (1): 3–9.
18. Щеплягина Л.А., Самохина Е.О., Сотникова Е.Н. и др. Эффективность пищевой профилактики нарушений роста в дошкольном возрасте. Педиатрия. 2008; 87 (3): 68–72.
19. Шилин Д.Е. Молоко как источник кальция в питании современных детей и подростков. Педиатрия. 2006; 2: 68–74.
20. Looker A., Pfeiffer C., Lacher D. et al. Serum 25-hydroxyvitamin D status of the US population: 1988–1994 compared with 2000–2004. Am. J. Clin. Nutr. 2008; 88 (6):1519–1527.
21. Heaney R. Dairy and bone health. Pediatrics. 2009; 124 (5): 1404–1410.
22. Коровина Н.А., Творогова Т.М., Гаврюшова Л.П. и др. Критерии безопасности применения препаратов кальция для профилактики остеопении у подростков. Педиатрия. 2006; 5: 81–86.
23. Suitor C., Gleason P. Using Dietary Reference Intake based methods to estimate the prevalence of inadequate nutrient intake among school aged children. J. Am Diet. Assoc. 2002; 102 (4): 530–536.
24. Лобанова Ю.Н. Оценка обеспеченности макро- и микроэлементами детей дошкольного возраста с помощью многоэлементного анализа волос. Вопросы детской диетологии. 2003; 1 (6): 76–77.
25. Martin T., Dempster D. Bone structure and cellular activity. Chapman Hall Medical London. 1998. Р. 1–28.
26. Колпакова Н. И., Шигапов Р. М. Организация питания детей в дошкольных образовательных учреждениях Зеленодольска. Материалы Поволжско-Уральской научно-практической конференции «Здоровье населения и оптимизация развития системы регионального здравоохранения». Казань. 11 июня 1999. Ч. 2. 1999. С. 68–70.
27. Масягина О.А. Нарушение обмена кальция у детей с патологией щитовидной железы. Автореф. дис. … канд. мед. наук. СПб. 2006. 21 с.
28. Новиков П.В. Рахит и рахитоподобные заболевания у детей: профилактика, превентивная терапия: лекция для врачей. М. 1998. 58 с.
29. Greer F. R. Issues in establishing vitamin D recommendations for infants and children. Am. J. Clin. Nutr. 2004; 80 (Suppl. 6): 1759–1762.
30. Rabbani A., Alavian S., Motlagh M. et al. Vitamin D insufficiency among children and adolescents living in Tehran, Iran. J. Trop. Pediatr. 2009; 55 (3): 189–191.
31. Pearce S., Cheetham T. Diagnosis and management of vitamin D deficiency. BMJ. 2010; 40: 5664.
32. Bischoff-Ferrari H., Willett W., Wong J. et al. Prevention of nonvertebral fractures with oral vitamin D and dose dependency: a meta-analysis of randomized controlled trials. Arch. Intern. Med. 2009; 169 (6): 551–561.
33. Viljakainen H., Natri A., Karkkainen M. et al. A positive doseresponse effect of vitamin D supplementation on site specific bone mineral augmentation in adolescent girls: a double-blinded
34. randomized placebo controlled 1 year intervention. J. Bone Miner. Res. 2006; 21 (6): 836–844.
35. Yetley E., Brule D., Cheney M. et al. Dietary reference intakes for vitamin D: justification for a review of the 1997 values. Am. J. Clin. Nutr. 2009; 89 (3): 719–727.
36. Коденцова В.М. Проблемы остепороза и остеопении в детском возрасте. Вопросы детской диетологии. 2008; 1: 21–27.
Рецензия
Для цитирования:
Стенникова О., Левчук Л. ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ КАЛЬЦИЯ И ВИТАМИНА D: ВОЗМОЖНОСТИ ПИЩЕВОЙ КОРРЕКЦИИ ДЕФИЦИТА У ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И МЛАДШЕГО ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА. Вопросы современной педиатрии. 2010;9(2):141-145.
For citation:
Stennikova O., Levchuk L. PHYSIOLOGICAL ROLE OF CALCIUM AND VITAMIN D: OPPORTUNITIES OF NUTRITIONAL CORRECTION OF DEFICIENCY IN PRE-SCHOOLCHILDREN AND YOUNGER SCHOOLCHILDREN. Current Pediatrics. 2010;9(2):141-145.
Послать статью по эл. почте 
