ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА В РАМКАХ ОКАЗАНИЯ МЕДИКО-СОЦИАЛЬНОЙ ПОМОЩИ ДЕТЯМ

Обсуждается проблема приоритетности решения вопросов обеспечения детей раннего возраста полноценными и качественными продуктами питания при переходе на искусственное или смешанное вскармливание как мера медико-социальной помощи со стороны государства. Представлена информация об основных подходах к обеспечению детей первых 3 лет жизни в Российской Федерации специализированным питанием. Описаны такие причины неэффективности деятельности муниципальных детских молочных кухонь, как отсутствие стандарта на продукты детского питания, устаревшие технологии производства, опасность инфицирования продуктов и нарушений санитарных норм, нерациональное использование средств, низкие потребительские свойства услуг. Обоснована необходимость разработки новых подходов к обеспечению детей раннего возраста бесплатным молочным питанием. Даны характеристика и оценка первых результатов реализации отраслевой целевой программы «Бәләкәч – Малыш», патронируемой Президентом Республики Татарстан, по безвозмездному обеспечению детей первых 3 лет жизни специальными молочными продуктами питания и смесями по рецептам врачей для повышения качества жизни и состояния здоровья детей указанного возраста. Изложены основные направления этой программы. Представлена сравнительная характеристика некоторых показателей новой схемы организации безвозмездного молочного питания детям раннего возраста за период 2011–2013 гг. Показана высокая эффективность программных мероприятий в части увеличения охвата детей, получающих бесплатное питание; повышения объема потребляемых ребенком молочных продуктов; обеспечения ритмичности предоставления услуг; значительного сокращения расходов бюджетных средств и обеспечения четкого соблюдения нормативных финансовых затрат; улучшения качества молочного питания детей через обеспечение их стандартным и высококачественным набором продуктов питания.

1. . Globalnaya strategiya po kormleniyu detey grudnogo i rannego vozrasta [Global strategy for feeding infants and young children]. Translated from English. Geneva: World Health Organization. 2003. 34 p.

2. Borovik T. E., Semyonova N. N., Lukoyanova O. L., Zvonkova N. G., Skvortsova V. A., Zakharova I. N., Stepanova T. N. K voprosu o vozmozhnosti ispolzovaniya kozyego moloka i adaptirovannykh smesey na ego osnove v detskom pitanii [On the possibility of using goat's milk and adapted compositions based on goat's milk in baby food]. Voprosy sovremennoy pediatrii — Current Pediatrics. 2013; 12 (1): 8–16.

3. Acceptable medical reasons for use of breast-milk substitutes. World Health Organization. 2009. 11 p.

4. Farrakhov A. Z. Modernizatsiya detskogo zdravookhraneniya v Respublike Tatarstan: pervye rezultaty [Modernization of child health care in the Republic of Tatarstan: First results]. Kazansky meditsinsky zhurnal — Kazan Medical Journal. 2013; XCIV (2): 145–151.